でんすけスイカとは？

でんすスイカとは　

でんすけスイカとは　北海道当麻町特産の高級ブランドスイカである。
毎年　初セリで高額で取引される。

北海道当麻町特産の夏の味覚「でんすけすいか」の初競りが１２日に行われた。

でんすけスイカとは　北海道当麻町特産の高級ブランドスイカである。
毎年　初セリで高額で取引される。


今年は　旭川市の青果卸売市場で行われ、地元でスーパーを経営する「ふじ」が、ご祝儀相場として１玉（直径約３０センチ）３０万円で競り落としたのだ。

磨くと黒光りする濃緑色の外見とシャリシャリとした食感、甘さが特徴の高級スイカである。

農家３戸の生産した５１玉が初競りにかけられた。

今季は昼と夜の寒暖の差が激しく、果肉の質が良い、あたり年だとという。
 果皮は、暗緑色で縞模様がない。果重は、約6-8㎏で大玉サイズ。果肉は、赤肉種で糖度は、１１度から１２度ときわめて高い。
全国的に贈答品としての知名度も高く、１万から５千円で全国各地に出荷されている。

北海道を代表するスイカでもある。

名称「でんすけ」の由来は、当時の喜劇俳優・大宮敏充が演じたキャラクター「大宮デン助」と、

水田の転作が始まる時代でもあり、「田を助ける（田助）」の二つの由来があります。


札幌市中央卸売市場に出荷されたスイカは、初競りで毎年、高額で取引される。

過去最高額は、2007年に丸果旭川青果卸売市場で取引された1玉65万円であり、

その年、札幌市中央卸売市場でも60万円で取引された。この札幌中央卸売市場で

60万円で落札されたスイカは、東京の百貨店｢伊勢丹｣で店頭販売されている。

誰が食べるのか興味があります。　この値段が、でんすけスイカの最高額です。


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       1989年 特許庁に商標登録された。

 北海道当麻町の特産「でんすけすいか」は、大きくて真っ黒な外観が特徴。

 すいかは 一般的に糖度が高すぎても風味が落ちるといわれていますが、

でんすけすいかはその ぎりぎり、甘くてもあとを引かないさわやかな糖度11～12度です。

おいしいでんすけすいか　話の種に食べてみたいですね！！！

夏と言えば、スイカですが、夏は肌を見せる季節です！



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凄い技　いろんな特技が有りますね？